방콕 도착, 첫 끼니로 선택한 Bangkok’78
2024년 10월, 대한항공 오전 비행기를 타고 방콕에 도착하자마자 허기가 밀려왔습니다. 호텔로 이동하며 무엇을 먹을지 고민하던 중, 신돈미드타운호텔 내에 위치한 ‘Bangkok’78’에 대한 긍정적인 후기들을 접하게 되었어요. 호텔 레스토랑임에도 가격대가 합리적이라 굳이 밖으로 나갈 필요가 없겠다는 판단이 들었습니다. 특히 이곳이 태국의 전통 음식을 잘 유지하고 있는 몇 안 되는 곳이라는 점이 방문을 결심하게 된 결정적인 이유였습니다.
호텔 2층에서 만나는 세련된 공간
Bangkok’78은 호텔 2층에 자리하고 있으며, 아침에는 조식당으로도 운영되는 공간입니다. 오후 3시쯤 방문했는데, 오픈 주방 형태의 인테리어가 매우 세련되고 조화로워 첫인상이 무척 좋았습니다. 메뉴판에는 모든 음식의 사진과 영어 설명이 곁들여져 있어 메뉴를 파악하기가 매우 편리했습니다.
한국인 총괄 쉐프와의 특별한 만남
운 좋게도 현장에서 한국인 총괄 쉐프님을 직접 뵐 수 있었습니다. 타국에서 한국인 쉐프님께 직접 메뉴 추천을 받고, 음식의 식재료나 조리 방식에 대한 상세한 설명을 들을 수 있었던 점은 이번 여행에서 가장 기억에 남는 경험 중 하나입니다.
시그니처 메뉴와 맛의 향연
배가 많이 고팠던 터라 먹고 싶은 메뉴를 푸짐하게 주문했습니다. 쉐프님께서 강력 추천해주신 시그니처 메뉴들은 기대 이상이었습니다.
- 새우 어묵볼(Fried shrimp balls): 주문 즉시 만들어져 나오는데, 쫀득하고 쫄깃한 식감이 일품이었습니다.
- 해산물 계란찜(Steamed fluffy egg): 해산물이 듬뿍 들어간 부드러운 식감이 매력적입니다.
- 포멜로 샐러드(Spicy pomelo salad): 태국 자몽인 ‘쏨오’로 만든 샐러드로, 상큼하고 입맛을 돋우는 맛이었습니다.
이 외에도 파인애플 볶음밥과 그린 커리까지 주문해 배불리 즐겼습니다. 음식의 퀄리티가 워낙 훌륭해 남은 음식은 포장해와서 저녁에 또 맛있게 먹었답니다.
방문을 고민하는 분들을 위한 팁
Bangkok’78은 호텔 투숙객이 이용하기에 가격과 맛, 편의성 면에서 매우 훌륭한 선택지입니다. 외부 식당과 비교해도 가격 경쟁력이 충분하고, 무엇보다 검증된 맛을 보장받을 수 있다는 점이 큰 장점이에요. 방콕 여행 중 편리하면서도 수준 높은 전통 태국 음식을 맛보고 싶다면 꼭 한 번 방문해 보시길 추천합니다. 저 역시 체크아웃하는 날 점심에 다시 한번 방문할 계획입니다.
