バーンソムタムとの出会い
バンコクを訪れるたびに必ず立ち寄るほど、私にとって「バーンソムタム（Baan Somtum）」は特別なレストランです。ここの料理はどれもハズレがなく、特に汁物系のメニューは格別。ソムタム専門店ならではの安定した美味しさが魅力です。
サトーン店とバーンラック店の比較
バーンソムタムはサトーン店とバーンラック店がありますが、個人的にはバーンラック店の方が雰囲気が良く、気に入っています。どちらも素晴らしいお店ですが、食事の時間をより心地よく過ごしたいなら、バーンラック店をチェックしてみてください。
必食のシグネチャーメニュー
ここで絶対に外せないのが「鶏手羽先の唐揚げ」です。他店ではなかなか味わえないクオリティで、一度食べると忘れられない美味しさ。今回はお腹がいっぱいで注文を断念してしまったのですが、後から非常に後悔しました。皆さんが訪れる際は、ぜひ注文してみてください。
3〜4月限定！マヨンチット・ソムタム
今回は新しい体験を求めて、3〜4月限定の「マヨンチット・ソムタム」と「マヨンチット・アイスクリーム」を注文しました。マヨンチット・ソムタムは、時期が過ぎると販売が終了してしまう季節限定メニューです。
肝心の味ですが、爽やかな酸味が効いていて、おかずとしても意外なほど相性が良く、面白い体験でした。個人的には、定番の「トウモロコシのソムタム」が一番美味しいと感じていますが、新しい味に出会える季節メニューは、次回の訪問時も優先して注文したいと思っています。
ソロ旅での食事の楽しみ方
一人旅で一番の悩みは、一度にたくさんのメニューを注文できないこと。いつも食べているお気に入りの味も捨てがたいし、新しいメニューにも挑戦したい……。そんな葛藤を抱えながら、限られた胃袋のスペースをどう使うか考えるのも旅の醍醐味です。次回は、今回見送ったスイカのソムタムなど、また新しいメニューにも挑戦してみたいと思います。
